Dziś z okazji Tłustego Czwartku mamy dla Was kilka ciekawostek 🍩
Czy zastawialiście, dlaczego Tłusty Czwartek nie jest nazwany np.: Słodkim Czwartek❓ W końcu tego dnia wypiekane są różnego rodzaju słodkości np.: pączki, faworki 🍩 Otóż to święto ma swoje korzenie już w średniowieczu, z tą różnicą, że nie jadano wtedy słodkości, a pączki przygotowywano z ciasta chlebowego, które nadziewano słoniną 🍞. Ponadto w bogatszych domach takiego rodzaju smakołyk był smażony na głębokim tłuszczu, natomiast w biedniejszych na blasze 🍩Dopiero w XVI wieku pojawiły się pierwsze słodki pączki, które były nadziewane orzeszkami lub migdałami. Dlatego też nazwa nie jest przypadkowa❗ Warto też pokreślić fakt, że według cukierników tradycyjny pączek powinien mieć minimum 400 kalorii, oraz ważyć około 55-70 gramów wagi i zrobiony z ciasta drożdżowego 🍩❗
Ps.: inspiracje pięknych pączków od rysujexvenus🍩❗
