Ciekawostki na temat czekolady!
12 kwietnia to Dzień Czekolady. Co ciekawe, w kalendarzu świąt nietypowych znalazła się również data przypadająca na 7 lipca!
Nic w tym dziwnego, że czekolada obchodzi swoje święto, aż dwa razy w roku❗ W końcu od lat jest jednym z najpopularniejszych deserów. Jednak tak naprawdę niewiele osób zna jej dzieje. Okazuje się, że jej początki sięgają czasów starożytnych. Została odkryta w Meksyku około 4000 lat temu, gdzie znaleziono krzewy kakaowe używane do produkcji czekolady. W Europie pojawiła się dopiero w pierwszej połowie XVI wieku. Najpierw trafiła do Hiszpanii, potem stała się znana we Francji za sprawą króla Ludwika XIII, a następnie w Anglii. Z okazji tego, jak że pysznego święta oprócz sprawdzonego przepisu w naszym kołonotatniku Pukka Pad mamy również dla Was parę ciekawostek.
Najczęstsze pytanie związane z czekoladą, które padają to, czy jest ona zdrowa?
Otóż zdecydowanie najzdrowsza jest ciemna czekolada (gorzka), która jest najbogatsza w swój główny składnik, kakao. Najlepiej wybrać taką, która zawiera 60-70% kakao. Inne produkty, choć popularne ze względu na swoją słodycz, zawierają znikome ilości kakao. Ciemna czekolada ma jeszcze jedną przewagę nad innymi czekoladami, ponieważ zmniejsza apetyt i daje uczucie sytości. Im więcej kakao, tym lepiej. W Polsce najbardziej popularna jest czekolada mleczna, w której zawartość kakao nie przekracza 50%. Ciemna czekolada jest najzdrowszym rodzajem słodyczy w tej kategorii. Zawiera ponad 70% masła kakaowego.
Co ciekawe czekolada ma udowodnione właściwości lecznicze!
Jest źródłem wielu substancji pozytywnie wpływających na organizm m.in.: magnez, żelazo, potas, błonnik i przeciwutleniacze.
Czekolada może przynieść pozytywne emocje, energię i relaks. Ciemna czekolada jest dobra dla serca, a także poprawia pamięć i funkcje mózgu. Dla wszystkich smakoszy wykazano również, że spożywanie 7 gramów gorzkiej czekolady dziennie skutecznie chroni układ krążenia. Według statystyk Polak zjada rocznie około 60 czekoladek. 7 lipca to Światowy Dzień Czekolady w różnych odsłonach – kremowej, gorzkiej, białej czy najnowszym wynalazku – czekolady rubinowej. Pytanie, czy lubimy czekoladę, jest pytaniem retorycznym. Ta słodycz ma swoich miłośników w każdym zakątku globu i nikt nie może się oprzeć jej urokowi. Nawet Ci, którzy nie lubią słodyczy, zrobią wyjątek dla czekolady… zwłaszcza jeśli mogą wybrać wersję gorzką. To samo dotyczy fanatyków zdrowego odżywiania — czekolada to ponad 90% kakao, prawdziwy przeciwutleniacz! Według statystyk Polacy zjadają rocznie nawet 6,3 kilogramów tego słodkiego kakaowego wyrobu, choć dla prawdziwego miłośnika czekolady kilogram miesięcznie może nie wystarczyć.
Czekoladę można porównać do nektaru lub pokarmu bogów, a moment, w którym ją kosztujemy, to smak niebiański!
Zaspokaja najsłodsze fantazje serca, a co ciekawe można ją używać w postaci gorącego napoju czekoladowego. Jest to idealna opcja, która wspaniale rozgrzeje w zimowy wieczór!
Ponadto czekolada można stosować również do rytuałów pielęgnacyjnych np.: maski i peelingi. Co ciekawe badania wykazały, że w czekoladzie możemy znaleźć setki substancji korzystnych dla naszego zdrowia, z których najważniejszą jest słynny magnez, którego potrzebujemy zarówno do pracy fizycznej, jak i umysłowej. Mleczna i biała czekolada zawierają również więcej wapnia. Ciemna czekolada jest uważana za najzdrowszą odmianę. Ten przysmak ma ogromny wpływ na nasze samopoczucie, zdrowie i myślenie — działa pobudzająco i pomaga w sytuacjach zwiększonego zapotrzebowania na węglowodany, np. podczas wyczerpującego treningu czy wyczerpującego egzaminu. Najwięcej jednak zwolenników jest na mleczną czekoladę zwłaszcza w połączeniu z różnymi orzechami i suszonymi owocami. Czekolada z całymi orzechami to majstersztyk i można się łatwo rozgrzeszyć za zjedzenie nawet całej tabliczki za jednym zamachem, bo orzechy to przecież zastrzyk zdrowia. Oczywiście należy pamiętać, że wszystko jest dla ludzi. Niemniej jednak trzeba robić to z głową. Dlatego raz na jakiś czas kawałek czekolady jest jak najbardziej wskazany.
Poznaj nasze produkty:
- Kołozeszyt PUKKA PAD Neon Dots Project Book A4 różowy
- Kołozeszyt PUKKA PAD Project Book Neon A4 zielony
- Kołozeszyt PUKKA PAD Project Book Neon A5 niebieski
- Kołozeszyt PUKKA PAD Project Book Neon A5 różowy
- Kołozeszyt PUKKA PAD Project Book Neon B5 pomarańczowy
- Kołozeszyt PUKKA PAD Project Book Neon B5 różowy
- Zeszyty w kratkę PUKKA PAD